Essay On Vegetables In Sanskrit
संस्कृते शाकाः वृद्धिकरः आहारानि भवन्ति। ते आहाराणि जनतायाः स्वास्थ्यं परिपालयन्ति च। अतः शाकानां महत्वम् अस्ति।
शाकाः विविधाः भवन्ति। कुम्भी, गाजरः, पालकः, मूलिका, तमालपत्रं, बृहती, गोक्षुरं च। एते शाकाः उत्तमं भोजनं कर्तुं शक्याः।
शाकानि प्राणिभिः अत्यन्तं अवश्यानि भवन्ति। ये लोके शाकानि भोजयिष्यन्ति, ते तेषु शाकेषु विशेषं ध्यानं दधानाः उत्तमं लाभं प्राप्नुवन्ति।
शाकाः वायुशोधकाः अस्ति। ते शरीरे अमृतस्य रूपेण कार्यं कुर्वन्ति। ते अशुद्धं रक्तं, श्वसनम्, ज्वरः, अनिद्रा इत्यादयः विकाराः नाशयन्ति।
अतः शाकानि नित्यम् भोजयितव्यानि। अधिकं अन्नं, अल्पं शाकानि भोजयितव्यानि। शाकानि भोजने यः यः स्थितिः, तत्र तत्र आरोग्यं भवति।
शाकानां निर्मित्तं विविधाः विभिन्नानि आहाराणि सिद्ध्यन्ति। उदाहरणार्थं, शाकाः स्वीकार्याः, शाकाः सूपः, शाकानि पराति, शाकानि उप्पुः, शाकानि ताम्रं, शाकानि पाकम् इत्यादयः भवन्ति।
समाप्तिः
अतः शाकाः महत्वम् अस्ति। ते जनतायाः आरोग्यं परिपालयन्ति। अतः आदर्शं शाकानि सदा भोजयितव्यानि।